Agar Bilis y Rojo Violeta con Glucosa – Formulaciones de Agar

El agar Bilis y Rojo Violeta con Glucosa se utiliza para la enumeración de Enterobacteriaceae en alimentos en un entorno de laboratorio. El agar Bilis y Rojo Violeta con Glucosa no está destinado a
ser utilizado en el diagnóstico de enfermedades u otras condiciones en humanos. agar Bilis y Rojo Violeta con Glucosa cumple con los requisitos armonizados de las Farmacopeas USP/EP/JP.
El grupo Enterobacteriaceae incluye bacterias coliformes fermentadoras de lactosa, cepas de E. coli no fermentadoras de lactosa, y especies no fermentadoras de lactosa como Salmonella y Shigella. Al examinar ciertos alimentos, es importante detectar Enterobacteriaceae en lugar de bacterias coliformes. Enterobacteriaceae son bacterias fermentadoras de glucosa. Mossel et al. modificaron el agar bilis y rojo violeta, que contiene lactosa, añadiendo glucosa para mejorar la recuperación de Enterobacteriaceae. Otras investigaciones de Mossel et al. demostraron que se podía omitir la lactosa, dando como resultado la formulación conocida como agar bilis y rojo violeta con glucosa. El agar bilis y rojo violeta con glucosa cumple con las Farmacopeas armonizadas estadounidense (USP), europea (EP) y japonesa (JP).

 

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Descripción:

El agar Bilis y Rojo Violeta con Glucosa se utiliza para la enumeración de Enterobacteriaceae en alimentos en un entorno de laboratorio. El agar Bilis y Rojo Violeta con Glucosa no está destinado a
ser utilizado en el diagnóstico de enfermedades u otras condiciones en humanos. agar Bilis y Rojo Violeta con Glucosa cumple con los requisitos armonizados de las Farmacopeas USP/EP/JP.
El grupo Enterobacteriaceae incluye bacterias coliformes fermentadoras de lactosa, cepas de E. coli no fermentadoras de lactosa, y especies no fermentadoras de lactosa como Salmonella y Shigella. Al examinar ciertos alimentos, es importante detectar Enterobacteriaceae en lugar de bacterias coliformes. Enterobacteriaceae son bacterias fermentadoras de glucosa. Mossel et al. modificaron el agar bilis y rojo violeta, que contiene lactosa, añadiendo glucosa para mejorar la recuperación de Enterobacteriaceae. Otras investigaciones de Mossel et al. demostraron que se podía omitir la lactosa, dando como resultado la formulación conocida como agar bilis y rojo violeta con glucosa. El agar bilis y rojo violeta con glucosa cumple con las Farmacopeas armonizadas estadounidense (USP), europea (EP) y japonesa (JP).

Modo de uso:

  1. Suspenda 40 g del medio en un litro de agua purificada.
  2. Caliente con agitación frecuente y hierva durante dos minutos para disolver completamente el medio. NO AUTOCLAVE
  3. Enfríe el medio a 45 – 50°C y dispense en placas Petri estériles

Resultados:

Los organismos coliformes forman colonias rojo púrpura que generalmente están rodeadas por una zona rojiza de bilis precipitada. Cuando se examinan bajo luz fluorescente de onda larga, las colonias positivas a MUG están rodeadas por un halo fluorescente azulado. Las colonias MUG-negativas carecen del halo fluorescente. Las colonias de E. coli son rojas rodeadas por una zona de bilis precipitada y fluorescentes azules bajo luz ultravioleta de onda larga. Las cepas de Salmonella y Shigella que producen glucuronidasa pueden encontrarse con poca frecuencia, pero generalmente son negativas para la lactosa y aparecen como colonias incoloras que pueden producir fluorescencia

Almacenamiento y vida util:

Almacene la botella sellada que contiene el medio deshidratado a 2 – 30 ° C. Una vez abierto y tapado, coloque el recipiente en un ambiente de baja humedad a la misma temperatura de almacenamiento. Proteja de la humedad y la luz manteniendo el recipiente bien cerrado.

Industrias en que se utiliza:

Procesamiento de alimentos, bebidas y productos cosméticos

Especificaciones:

Matriz: Superficies y alimentos.
Apariencia
deshidratada: Polvo homogéneo, suelto y de color beige a beige rosado o beige rojizo.
Aspecto preparado: El medio preparado es de color rojo-anaranjado a rojo-púrpura y con
trazas a ligeramente nublado.
Respuesta cultural
esperada: La respuesta esperada en el cultivo incubado a las temperaturas y
durante los tiempos de incubación especificados acorde con los
requerimientos Armonizados de las Farmacopeas USP/EP/JP.
Contenido: Frasco de 500 g.
Respuesta cultural
esperada: La respuesta esperada en el cultivo incubado aeróbicamente a 35 ± 2°C
y examinado para determinar crecimiento luego de 18– 24 horas.
Contenido: Frasco de 500 g.

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