Agar Citrato de Simmons – Formulaciones de Agar

El agar citrato de Simmons se utiliza para la diferenciación de microorganismos sobre la base de la utilización de citrato en un entorno de laboratorio. El agar citrato de Simmons no está destinado a ser utilizado en el diagnóstico de enfermedades u otras condiciones en humanos. Koser desarrolló un medio líquido para diferenciar los coliformes de los coliformes fecales. Los coliformes fecales no pudieron utilizar el citrato como única fuente de carbono y la sal de amonio inorgánico como única fuente de nitrógeno. Los coliformes no fecales, como Enterobacter aerogenes,  podían utilizar el citrato en un medio de este tipo con la alcalinidad resultante. El medio líquido tenía la desventaja de aparecer turbio cuando se utilizaba un inóculo grande, aunque no se había producido crecimiento. Esta observación llevó a Simmons a crear un medio sólido que eliminara el problema de turbidez. El agar citrato de Simmons es una modificación del medio de Koser, con la adición de azul de bromotimol y agar al 1.5%. Los organismos capaces de metabolizar el citrato crecen exuberantemente. El medio es alcalinizado y cambia de verde a azul oscuro en 24 – 48 horas. Escherichia coli no crece en lo absoluto en este medio, o crece tan escasamente que no se ve ningún cambio en la reacción. El agar citrato de Simmons se recomienda para la diferenciación de bacilos entéricos Gram-negativos de muestras de laboratorio, muestras de agua o muestras alimenticias.

 

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Descripción:

El agar citrato de Simmons se utiliza para la diferenciación de microorganismos sobre la base de la utilización de citrato en un entorno de laboratorio. El agar citrato de Simmons no está destinado a ser utilizado en el diagnóstico de enfermedades u otras condiciones en humanos. Koser desarrolló un medio líquido para diferenciar los coliformes de los coliformes fecales. Los coliformes fecales no pudieron utilizar el citrato como única fuente de carbono y la sal de amonio inorgánico como única fuente de nitrógeno. Los coliformes no fecales, como Enterobacter aerogenes,  podían utilizar el citrato en un medio de este tipo con la alcalinidad resultante. El medio líquido tenía la desventaja de aparecer turbio cuando se utilizaba un inóculo grande, aunque no se había producido crecimiento. Esta observación llevó a Simmons a crear un medio sólido que eliminara el problema de turbidez. El agar citrato de Simmons es una modificación del medio de Koser, con la adición de azul de bromotimol y agar al 1.5%. Los organismos capaces de metabolizar el citrato crecen exuberantemente. El medio es alcalinizado y cambia de verde a azul oscuro en 24 – 48 horas. Escherichia coli no crece en lo absoluto en este medio, o crece tan escasamente que no se ve ningún cambio en la reacción. El agar citrato de Simmons se recomienda para la diferenciación de bacilos entéricos Gram-negativos de muestras de laboratorio, muestras de agua o muestras alimenticias.

Modo de uso:

  1. Suspenda 24.2 g del medio en un litro de agua purificada.
  2. Caliente con agitación frecuente y hierva durante un minuto para disolver completamente el medio.
  3.  Dispense en tubos y autoclave a 121°C durante 15 minutos.
  4. Luego de autoclavar, permita que el medio se solidifique en una posición inclinada.

Resultados:

Una reacción positiva se indica por el crecimiento en la inclinación con un color azul intenso (reacción alcalina). Una reacción negativa se indica por la inhibición de un crecimiento pobre sin cambio de color (el medio permanece verde)

Almacenamiento y vida util:

Almacene la botella sellada que contiene el medio deshidratado a 2 – 30 ° C. Una vez abierto y tapado, coloque el recipiente en un ambiente de baja humedad a la misma temperatura de almacenamiento. Proteja de la humedad y la luz manteniendo el recipiente bien cerrad

Industrias en que se utiliza:

Procesamiento de alimentos, bebidas y productos cosméticos

Especificaciones:

Matriz: Superficies y alimentos.
Apariencia
deshidratada: Polvo homogéneo, de flujo libre, color amarillo con tinte verde a verde con
tinte amarillo.
Aspecto preparado: El medio preparado presenta una apariencia de trazas de niebla a
levemente nublado, y de color verde bosque.
Respuesta cultural
esperada: Incubado a atmósfera, y temperatura apropiada, y examinado su
crecimiento luego de 18 a 48 horas.
Contenido: Frasco de 500 g.

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