Agar, Técnico – Ingredientes

El Agar Técnico es un agente de solidificación para su uso en la preparación de medios de cultivo microbiológicos en un entorno de laboratorio. El Agar, Técnico no está destinado a ser utilizado en el diagnóstico de enfermedades u otras condiciones en humanos. Se ajusta a la Farmacopea estadounidense (USP). El agar es un ficocoloide extraído de un grupo de algas rojo-púrpura, usualmente Gelidium spp. El agar fue sugerido por primera vez para propósitos microbiológicos en 1881 por Fannie Hesse. A principios de los 1900, el agar se convirtió en el agente gelificante de elección sobre la gelatina porque este permanece firme a la temperatura de crecimiento de muchos patógenos y el agar es generalmente resistente a la descomposición por enzimas bacterianas. El uso del agar en medios microbiológicos contribuyó significativamente al avance de la microbiología, allanando el camino para estudiar cultivos puros. El agar es un gel a temperatura ambiente, manteniéndose firme a temperaturas tan altas como 65°C. El agar se fusiona a aproximadamente 85 – 91°C, una temperatura diferente de la solidificación a 34 – 36°C; una propiedad conocida como histéresis. El agar es generalmente resistente a las fuerzas cortantes; sin embargo, diferentes agares pueden tener diferentes resistencias de gel o grados de rigidez. Las especificaciones para el Agar, Técnico incluyen buena claridad, temperatura de gelificación controlada, temperatura de fusión controlada, buenas características de difusión, ausencia de inhibidores bacterianos tóxicos, y una relativa ausencia de minerales y compuestos metabólicamente útiles. El Agar, Técnico se recomienda como un agar de uso general para la preparación de medios de cultivo microbiológicos

 

 

 

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Descripción:

El Agar Técnico es un agente de solidificación para su uso en la preparación de medios de cultivo microbiológicos en un entorno de laboratorio. El Agar, Técnico no está destinado a ser utilizado en el diagnóstico de enfermedades u otras condiciones en humanos. Se ajusta a la Farmacopea estadounidense (USP). El agar es un ficocoloide extraído de un grupo de algas rojo-púrpura, usualmente Gelidium spp. El agar fue sugerido por primera vez para propósitos microbiológicos en 1881 por Fannie Hesse. A principios de los 1900, el agar se convirtió en el agente gelificante de elección sobre la gelatina porque este permanece firme a la temperatura de crecimiento de muchos patógenos y el agar es generalmente resistente a la descomposición por enzimas bacterianas. El uso del agar en medios microbiológicos contribuyó significativamente al avance de la microbiología, allanando el camino para estudiar cultivos puros. El agar es un gel a temperatura ambiente, manteniéndose firme a temperaturas tan altas como 65°C. El agar se fusiona a aproximadamente 85 – 91°C, una temperatura diferente de la solidificación a 34 – 36°C; una propiedad conocida como histéresis. El agar es generalmente resistente a las fuerzas cortantes; sin embargo, diferentes agares pueden tener diferentes resistencias de gel o grados de rigidez. Las especificaciones para el Agar, Técnico incluyen buena claridad, temperatura de gelificación controlada, temperatura de fusión controlada, buenas características de difusión, ausencia de inhibidores bacterianos tóxicos, y una relativa ausencia de minerales y compuestos metabólicamente útiles. El Agar, Técnico se recomienda como un agar de uso general para la preparación de medios de cultivo microbiológicos

Modo de uso:

  1. Consulte las referencias apropiadas para procedimientos específicos.

Resultados:  Consulte las referencias apropiadas para los resultados de las pruebas.

 Almacenamiento y vida util: Almacene la botella sellada que contiene el medio deshidratado a 2 – 30 ° C. Una vez abierto y tapado, coloque el recipiente en un ambiente de baja humedad a la misma temperatura de almacenamiento. Proteja de la humedad y la luz manteniendo el recipiente bien cerrado

Industrias en que se utiliza:

Procesamiento de lácteos, carnes y vegetales.

Especificaciones:

Matriz: Superficies y alimentos.
Apariencia
deshidratada: El polvo es homogéneo, de flujo libre y color blanco hueso a crema
Aspecto preparado: El medio preparado es color blanco hueso bien pálido a amarillo pálido,
ligeramente brumoso a brumoso.
Respuesta cultural
esperada: Respuesta cultural a 35 ± 2°C después de 18 – 24 horas de incubación.
Contenido: Frasco de 500g.

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