Alert Test – Metanol

Alert® para Metanol es una herramienta de cribado para la detección rápida de contaminación potencialmente perjudicial de metanol en bebidas alcohólicas, cervezas y vinos. Es una prueba de campo de cambio de color de 10 minutos que puede detectar niveles de metanol tan bajos como 0.35% v/v.

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Descripción:

Alert® para Metanol es una herramienta de cribado para la detección rápida de contaminación potencialmente perjudicial de metanol en bebidas alcohólicas, cervezas y vinos. Es una prueba de campo de cambio de color de 10 minutos que puede detectar niveles de metanol tan bajos como 0.35% v/v.

Modo de Uso:

  1. Retire la tapa y el tapón de goma del vial de vidrio. Si es necesario, marque la etiqueta (Vial 1 con información de muestra y fíjela al vial de vidrio)
  2. Tome el tubo de plástico y la tapa giratoria para quitar. Exprima todo el contenido en el vial de vidrio y agítelo durante 5-10 segundos hasta que se disuelva la enzima.
  3. Sumerja completamente el bucle de muestreo de 10 μl proporcionado en la muestra y extráigalo con cuidado.
  4. Sumerja el bucle que contiene la muestra en el vial de vidrio y mezcle con el circuito durante 2 segundos.
  5. Vuelva a colocar el tapón de goma en el vial de vidrio y agite suavemente durante 10 segundos.
  6. Espere 5 minutos y lea los resultados.

Resultados: El color oscuro intenso indica que el metanol es positivo a aproximadamente el 1% o más.

Almacenamiento y vida útil: Se requiere almacenamiento en frío: <0 ° C. o.

Industrias en que se utiliza:

Procesamiento de vino, cerveza y bebidas alcohólicas.

Especificaciones:

Matriz: Muestra de alimentos.
Sensibilidad: 0.5% v.v
Tiempo de prueba: 10 minutos
Pruebas por kit: 20
Contenido: 1 vial de vidrio con enzima liofilizada, 1 tubo de compresión de plástico con
reactivo líquido, 1 circuito de muestreo (10 μl) y 1 etiqueta, 1 conjunto de
controles que comprende: 1 control positivo de alcohol, 1 control negativo
de alcohol, 1 control positivo de cerveza y 1 control negativo de cerveza.

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