Base de Agar Dicloran Glicerol (DG-18) – Formulaciones de Agar

La base de agar dicloran glicerol (DG-18) se utiliza para el aislamiento selectivo y enumeración de levaduras y mohos de alimentos en un entorno de laboratorio. La base de agar dicloran glicerol (DG18) no está destinada a ser utilizada en el diagnóstico de enfermedades u otras condiciones en humanos. La base de agar dicloran glicerol se basa en la formulación de Hocking y Pitt. Este medio se recomienda para la enumeración y aislamiento de levaduras y mohos de alimentos secos y semisecos, incluyendo frutas, especias, cereales, nueces, carne y productos de pescado. La composición altamente selectiva de este medio permite la enumeración del crecimiento fúngico. En un estudio comparativo entre la base de agar DG-18 y el agar DRBC, una mayor recuperación de dos mohos comúnmente aislados en cantidades altas de alimentos secos creció pobremente en el agar DRBC. Se describe una modificación de la base de agar DG-18, mejorada con Triton-X, como una inhibición creciente de los hongos que se propagan vigorosamente.

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Descripción:

La base de agar dicloran glicerol (DG-18) se utiliza para el aislamiento selectivo y enumeración de levaduras y mohos de alimentos en un entorno de laboratorio. La base de agar dicloran glicerol (DG18) no está destinada a ser utilizada en el diagnóstico de enfermedades u otras condiciones en humanos. La base de agar dicloran glicerol se basa en la formulación de Hocking y Pitt. Este medio se recomienda para la enumeración y aislamiento de levaduras y mohos de alimentos secos y semisecos, incluyendo frutas, especias, cereales, nueces, carne y productos de pescado. La composición altamente selectiva de este medio permite la enumeración del crecimiento fúngico. En un estudio comparativo entre la base de agar DG-18 y el agar DRBC, una mayor recuperación de dos mohos comúnmente aislados en cantidades altas de alimentos secos creció pobremente en el agar DRBC. Se describe una modificación de la base de agar DG-18, mejorada con Triton-X, como una inhibición creciente de los hongos que se propagan vigorosamente.

Modo de uso:

  1. Suspenda 31.6 g del medio y 220 g de glicerol en un litro de agua purificada.
  2. Caliente con agitación frecuente y hierva durante un minuto para disolver completamente el medio.
  3. Autoclave a 121°C durante 15 minutos. NO SOBRECALIENTE

Resultados:  Observe y registre el número de levaduras y / o mohos presentes. Informe según corresponda por muestra que se prueba.

Almacenamiento y vida útil: Almacene la botella sellada que contiene el medio deshidratado a 2 – 30 ° C. Una vez abierto y tapado, coloque el recipiente en un ambiente de baja humedad a la misma temperatura de almacenamiento. Proteja de la humedad y la luz manteniendo el recipiente bien cerrado

Industrias en que se utiliza:

Procesamiento de alimentos, bebidas y productos cosméticos

Especificaciones:

Matriz: Superficies y alimentos.
Apariencia
deshidratada: El polvo es homogéneo, de flujo libre y color beige.
Aspecto preparado: El medio preparado es ligeramente brumoso y color beige.
Respuesta cultural
esperada: Respuesta cultural en el medio incubado de manera aeróbica a 25 °C y
examinadas luego de 7 días.
Contenido: Frasco de 500 g.

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