Caldo SCCRAM – Caldos de Cultivo

El caldo SCCRAM es un medio de cultivo no selectivo usado para el enriquecimiento rápido de Salmonella spp. con el sistema de filtración por membrana ISO-GRID® y/o NEO-GRID® en un entorno de laboratorio. El caldo SCCRAM no está destinado a ser utilizado en el diagnóstico de enfermedades u otras condiciones en humanos. El caldo SCCRAM fue desarrollado para el enriquecimiento primario no selectivo de Salmonella spp. a partir de muestras alimenticias. Este medio fue diseñado para estimular la reparación y multiplicación suficiente de Salmonella spp. dentro de 6 – 8 horas de incubación a 42°C. La formulación del caldo SCCRAM se utiliza para permitir la detección presuntiva directa de Salmonella en un periodo total de incubación de 24 horas usando el agar EF-18 y el sistema de filtración por membrana ISO-GRID y/o NEO-GRID

 

 

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Descripción:

El caldo SCCRAM es un medio de cultivo no selectivo usado para el enriquecimiento rápido de Salmonella spp. con el sistema de filtración por membrana ISO-GRID® y/o NEO-GRID® en un entorno de laboratorio. El caldo SCCRAM no está destinado a ser utilizado en el diagnóstico de enfermedades u otras condiciones en humanos. El caldo SCCRAM fue desarrollado para el enriquecimiento primario no selectivo de Salmonella spp. a partir de muestras alimenticias. Este medio fue diseñado para estimular la reparación y multiplicación suficiente de Salmonella spp. dentro de 6 – 8 horas de incubación a 42°C. La formulación del caldo SCCRAM se utiliza para permitir la detección presuntiva directa de Salmonella en un periodo total de incubación de 24 horas usando el agar EF-18 y el sistema de filtración por membrana ISO-GRID y/o NEO-GRID

Modo de uso:

  1. Suspenda 42.1 g del medio en un litro de agua purificada.
  2. Si desea, añada 10 g de Tween 80.
  3. Caliente con agitación frecuente y hierva durante un minuto para disolver completamente el medio.
  4. Autoclave a 121°C durante 15 minutos.

Resultados:  Presuntivo positivo Salmonella spp. aparecen en verde, azul-verde o azul en EF-18 Agar. Se requiere una identificación adicional a través de procedimientos bioquímicos y serológicos. Si hay colonias positivas, cuente el número de cuadrados que contienen presuntas Salmonella spp. Convierta el número de cuadrados a la MPN correspondiente y calcule las presuntas Salmonella spp. MPN, utilizando los métodos descritos en el Manual de métodos de ISO-GRID o Protocolos NEOGRID.

 Almacenamiento y vida util: Almacene el envase conteniendo el medio de cultivo deshidratado sellado firmemente y a una temperatura entre 2–30°C. Una vez abierto y cerrado nuevamente, coloque el envase en un ambiente con baja humedad a la misma temperatura de almacenamiento. Proteja el producto de los efectos de la humedad y de la luz manteniendo el envase firmemente cerrado.

Industrias en que se utiliza:

Procesamiento de lácteos, carnes y vegetales.

Especificaciones:

Matriz: Superficies y alimentos.
Apariencia
deshidratada: El polvo es homogéneo, de flujo libre, y color beige a verde claro.
Aspecto preparado: El medio preparado es transparente, puede tener un ligero precipitado y
es color turquesa oscuro.
Respuesta cultural
esperada: Respuesta cultural incubado aeróbicamente inoculado a 41.5 ± 0.5 ° C
durante 21 – 27 horas.
Contenido: Frasco de 500g.

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