Descripción
Descripción:
Compact Dry es un procedimiento sencillo y seguro para determinar y cuantificar microorganismos en productos alimenticios, cosméticos y otras materias primas, incluidas las farmacéuticas. Las placas cromogénicas de Compact Dry listas para el uso son adecuadas tanto para los controles a realizar durante el proceso como para los del producto final.
Staphylococcus aureus es una microflora humana común, se puede encontrar naturalmente en la piel, la nariz. Debido a esto, se usa comúnmente como indice de higiene personal de los manipuladores de alimentos. Por lo tanto, la alta población de estafilococos en el sistema alimentario indica falta de higiene y saneamiento. Normalmente son inofensivos, pero a una alta población, pueden comenzar a formar endotoxinas que causan intoxicación alimentaria por "estafilococos". También pueden tolerar baja actividad de agua y son oportunistas en alimentos con alto contenido de azúcar.
Especificaciones:
| Matriz: | Materias primas, productos terminados, muestras ambientales de industria de alimentos, cosméticos y farmacéutica entre otras. |
| Tiempo y temperatura de incubación: | Incubar a 35 ± 2 °C por 24 ± 2 horas con AOAC y a 37 ± 1 °C por 24 ± 2 horas con MicroVal, NordVal |
| Presentación: | Paquetes por 4 unidades |
Modo de uso:
- Retirar Cubierta.
- Deposite 1 ml de la muestra en el centro de la superficie de la placa Compact Dry.
- La muestra se dispersa automática y homogéneamente sobre la lámina, y transforma la lámina seca en un gel en pocos segundos.
- Vuelva a colocar la cubierta sobre la placa. Incubar por tiempo prescrito.
Pesar la muestra
Agregar el diluyente
Homogeneizar la muestra
Sacar las placas
Retirar la tapa
Agregar 1 Ml de muestra
Esperar a que la muestra se absorba
Poner la placa hacia abajo
Llevar la placa en incubación
Realizar la lectura
Interpretación de resultados:
Las colonias de Staphylococcus aureus exhiben un color azul claro y solamente estas se deben contar. Otras bacterias, además de S. aureus, pueden crecer y formar colonias de color blanco y/o rojo púrpura; sin embargo, solamente deben contarse las colonias de color azul claro.
Almacenamiento y vida útil:
Mantener a temperatura ambiente, de 1 a 30 °C. 18 meses de vida útil.
