Leche Descremada – Ingredientes

La leche descremada es leche descremada deshidratada para su uso en la preparación de medios de cultivo microbiológicos en un entorno de laboratorio. La leche descremada no está destinada a ser utilizada en el diagnóstico de enfermedades u otras condiciones en humanos. La leche descremada es leche descremada secada por pulverización y es soluble. Cuando se prepara en una solución al 10%, es equivalente a leche descremada fresca. Se añade leche descremada para mejorar el crecimiento de Mycobacterium tuberculosis y Corynebacterium diphtheria en medios de cultivo. La leche descremada se utiliza para diferenciar organismos basado en la coagulación y proteólisis de caseína en alimentos y productos lácteos. Los indicadores de pH, Litmus y púrpura de bromocresol, se utilizan con leche descremada para determinar la producción de ácido. El azul de metileno y la resazurina se pueden utilizar con leche descremada como indicadores de oxidaciónreducción.

 

 

 

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Descripción:

La leche descremada es leche descremada deshidratada para su uso en la preparación de medios de cultivo microbiológicos en un entorno de laboratorio. La leche descremada no está destinada a ser utilizada en el diagnóstico de enfermedades u otras condiciones en humanos. La leche descremada es leche descremada secada por pulverización y es soluble. Cuando se prepara en una solución al 10%, es equivalente a leche descremada fresca. Se añade leche descremada para mejorar el crecimiento de Mycobacterium tuberculosis y Corynebacterium diphtheria en medios de cultivo. La leche descremada se utiliza para diferenciar organismos basado en la coagulación y proteólisis de caseína en alimentos y productos lácteos. Los indicadores de pH, Litmus y púrpura de bromocresol, se utilizan con leche descremada para determinar la producción de ácido. El azul de metileno y la resazurina se pueden utilizar con leche descremada como indicadores de oxidaciónreducción.

Modo de uso:

  1. Consulte las referencias apropiadas para procedimientos específicos.

Resultados:  Consulte las referencias apropiadas para los resultados de las pruebas.

 Almacenamiento y vida util: Almacene la botella sellada que contiene el medio deshidratado a 2 – 30 ° C. Una vez abierto y tapado, coloque el recipiente en un ambiente de baja humedad a la misma temperatura de almacenamiento. Proteja de la humedad y la luz manteniendo el recipiente bien cerrado

Industrias en que se utiliza:

Procesamiento de lácteos, carnes y vegetales.

Especificaciones:

Matriz: Superficies y alimentos.
Apariencia
deshidratada: Consulte referencias apropiadas
Aspecto preparado: Consulte referencias apropiadas.
Respuesta cultural
esperada: Los cultivos se incubaron aeróbicamente a 35 ± 2 ° C y se examinaron
para determinar su crecimiento después de 2 –7 días de incubación.
Contenido: Frasco de 500g.

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