Medio EC – Caldos de Cultivo

El medio EC se utiliza para la detección de bacterias coliformes a 37°C y Escherichia coli a temperaturas elevadas (44.5 y 45.5°C) en un entorno de laboratorio. El medio EC no está destinado a ser utilizado en el diagnóstico de enfermedades u otras condiciones en humano. El medio EC fue desarrollado por Hajna y Perry en un esfuerzo por mejorar los métodos para la detección del grupo de coliformes y E. coli. Este medio consiste de un caldo de lactosa tamponado con la adición de una mezcla de sales biliares al 0.15%. El crecimiento de las bacterias formadoras de esporas y estreptococos fecales es inhibido por las sales biliares, mientras que el crecimiento de E. coli se ve mejorado por su presencia. Este medio puede utilizarse a 37°C para la detección de organismos coliformes o a 44.5 o 45.5°C para el aislamiento de E. coli. El medio EC se emplea en pruebas de temperaturas elevadas para distinguir los organismos del grupo de coliformes totales que también pertenecen al grupo de coliformes fecales. La prueba de coliformes fecales, usando el medio EC, es aplicable a investigaciones de agua potable, contaminación de arroyos, fuentes de agua cruda, sistemas de tratamiento de aguas residuales, aguas de baño, aguas marinas y monitoreo general de la calidad del agua. El medio EC se utiliza en la prueba del NMP (número más probable) para coliformes fecales. El medio EC no debe utilizarse para el aislamiento directo de coliformes; se requiere enriquecimiento previo en medios presuntivos para la recuperación óptima de coliformes fecales. El medio EC se utiliza en métodos para pruebas de alimentos y agua.

 

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Descripción:

El medio EC se utiliza para la detección de bacterias coliformes a 37°C y Escherichia coli a temperaturas elevadas (44.5 y 45.5°C) en un entorno de laboratorio. El medio EC no está destinado a ser utilizado en el diagnóstico de enfermedades u otras condiciones en humano. El medio EC fue desarrollado por Hajna y Perry en un esfuerzo por mejorar los métodos para la detección del grupo de coliformes y E. coli. Este medio consiste de un caldo de lactosa tamponado con la adición de una mezcla de sales biliares al 0.15%. El crecimiento de las bacterias formadoras de esporas y estreptococos fecales es inhibido por las sales biliares, mientras que el crecimiento de E. coli se ve mejorado por su presencia. Este medio puede utilizarse a 37°C para la detección de organismos coliformes o a 44.5 o 45.5°C para el aislamiento de E. coli. El medio EC se emplea en pruebas de temperaturas elevadas para distinguir los organismos del grupo de coliformes totales que también pertenecen al grupo de coliformes fecales. La prueba de coliformes fecales, usando el medio EC, es aplicable a investigaciones de agua potable, contaminación de arroyos, fuentes de agua cruda, sistemas de tratamiento de aguas residuales, aguas de baño, aguas marinas y monitoreo general de la calidad del agua. El medio EC se utiliza en la prueba del NMP (número más probable) para coliformes fecales. El medio EC no debe utilizarse para el aislamiento directo de coliformes; se requiere enriquecimiento previo en medios presuntivos para la recuperación óptima de coliformes fecales. El medio EC se utiliza en métodos para pruebas de alimentos y agua.

Modo de uso:

  1. Disuelva 37 g del medio en un litro de agua purificada.
  2. Mezcle bien.
    3. Distribuya en tubos que contengan tubos Durham de fermentación invertida.
    4. Autoclave a 121°C durante 15 minutos.

Resultados:  La producción de gas debido al crecimiento de bacterias en el Medio EC dentro de las 48  3 horas o menos se considera como una reacción positiva de coliformes fecales. En caso de ausencia de gas con ausencia de crecimiento o con poco crecimiento se considera como una reacción negativa.

Almacenamiento y vida util:

Almacene la botella sellada que contiene el medio deshidratado a 2 – 30 ° C. Una vez abierto y tapado, coloque el recipiente en un ambiente de baja humedad a la misma temperatura de almacenamiento. Proteja de la humedad y la luz manteniendo el recipiente bien cerrado

Industrias en que se utiliza:

Procesamiento de lácteos, carnes y vegetales.

Especificaciones:

Matriz: Superficies y alimentos.
Apariencia
deshidratada: El polvo es homogéneo, de flujo libre, de color beige claro.
Aspecto preparado: El medio preparado es de color dorado brillante a claro, con poca
precipitación a ninguna.
Respuesta cultural
esperada: Inoculación directa de las cepas de prueba en el Medio EC con incubación
a 35 ± 2°C y a 44,5 ± 0,2°C. Incube los cultivos en una atmósfera aeróbica
a las temperaturas indicadas y luego examine para determinar
crecimiento y la presencia de gas a las 24 ± 2 horas; si no hay presencia
de gas re incube por 48 ± 3 horas para confirmar la presencia de gas
Contenido: Frasco de 500g

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