Medio Nutritivo W-L – Formulaciones de Agar

El medio nutritivo W-L se utiliza para el cultivo de levaduras, mohos y bacterias encontradas en la producción de cerveza y las fermentaciones industriales en un entorno de laboratorio. El medio nutritivo W-L no está destinado a ser utilizado en el diagnóstico de enfermedades u otras condiciones en humanos. El medio nutritivo W-L fue desarrollado por Green y Gray mientras estudiaban diversos procesos de fermentación. Un estudio exhaustivo de los métodos de control de la fermentación en mosto, cervezas, levaduras líquidas y productos de fermentación similares condujo al desarrollo del medio nutritivo WL. A un pH de 5.5, los recuentos de levadura de panadería viables crecerán sobre el medio nutritivo W-L. El medio nutritivo W-L también se conoce como “medio laboratorio Wallerstein

 

 

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Descripción:

Matriz: Superficies y alimentos.
Apariencia
deshidratada: Polvo homogéneo, suelto y de color azul claro a beige verdoso.
Aspecto preparado: El medio preparado es de color azul a azul verdoso y con trazas a
ligeramente nublado.
Respuesta cultural
esperada: La respuesta esperada en el cultivo incubado aeróbicamente a 35 ± 2°C
y examinado para determinar crecimiento luego de 18– 48 horas.
Contenido: Frasco de 500 g

Modo de uso:

  1. Suspenda 80 g del medio en un litro de agua purificada.
  2. Caliente con agitación frecuente para disolver completamente el medio.
  3. Autoclave a 121°C durante 15 minutos.

Resultados:

Consulte las referencias y procedimientos adecuados para obtener resultados confiables.

Almacenamiento y vida util:

Almacene la botella sellada que contiene el medio deshidratado a 2 – 30 ° C. Una vez abierto y tapado, coloque el recipiente en un ambiente de baja humedad a la misma temperatura de almacenamiento. Proteja de la humedad y la luz manteniendo el recipiente bien cerrado.

Industrias en que se utiliza:

Procesamiento de alimentos, bebidas y productos cosméticos

Especificaciones:

Matriz: Superficies y alimentos.
Apariencia
deshidratada: Polvo homogéneo, suelto y de color azul claro a beige verdoso.
Aspecto preparado: El medio preparado es de color azul a azul verdoso y con trazas a
ligeramente nublado.
Respuesta cultural
esperada: La respuesta esperada en el cultivo incubado aeróbicamente a 35 ± 2°C
y examinado para determinar crecimiento luego de 18– 48 horas.
Contenido: Frasco de 500 g

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